De toegenomen belangstelling voor hydroponics in de afgelopen 30 jaar heeft de marktvraag en daarmee de beschikbaarheid van groenten veranderd. Helaas zijn er geen kleinschalige hydroponics projecten. De belangrijkste reden hiervoor is dat de prijs van groenten in Nederland relatief veel te laag is, waardoor het productieproces goedkoop moet zijn en super efficiënt. Maar de roep naar andere toepassingen van hydroponics als een duurzamere en een kleinschalige manier van gezonde groenteteelt sinds de Corone neemt toe
Bij Hydroponics Nederland zijn wij van mening dat als de verstedelijking blijft toenemen en zeker de klimaatveranderingen, iedereen zich bewust moet zijn dat duurzame oplossingen voor het behouden van voedselbronnen noodzakelijk wordt. Hydroponics is een belangrijke technologische oplossing die vandaag beschikbaar is, en het mogelijk maakt mensen zelf hun voedsel te verbouwen. Mensen zijn zich steeds meer bewust dat gezonde voeding de basis is van gezondheid. Wat wij willen is het toegankelijk maken van gezonde en verse producten voor een grote groep eindgebruikers. Daarom is het doel van het centrum het aanbieden van gezonde en verse gewassen die gezondheid bevorderende eigenschappen hebben. Bovendien heeft de keuzes die we vandaag de dag maken hebben een impact op de toekomst van onze kinderen.
Daarom zijn er 10 belangrijke aandachtsgebieden die we binnen de Hydrocultuur centraal stellen.
- Biologische voedingstoffen
- Energiebesparing & klimaat Neutraal
- Geen afval
- Actief & schoon vervoer
- Hergebruik
- Behoud van het water
- Duurzaam Inkopen
- Zero toxiciteit
- Gezonde Land & voedsel
De kern van Hydroponics -Nederland is om vanuit gezonde teelt gezonde versproducten te promoten, door:
– telen van gezonde gewassen in een hydroponics systeem,
– voorlichting geven over gezonde groenten en kruiden,
Neem gerust contact met ons op als u deze visie ondersteunt
Ed van der Post
