Hydrocultuur en geneeskrachtige planten

Medicinale planten en hydrocultuur? Dit klinkt misschien absurd, maar toch …

De laatste tijd waren mijn onderzoeken binnen hydroponics er vooral op gericht om te kijken of mijn belangrijkste doel, namelijk groenten en kruiden kunnen telen die de echte, natuurlijke gewassen evenaren of zelfs verbeteren, haalbaar is. Tot nu toe is het telen van groenten op basis van hydroponics namelijk voornamelijk gericht op massa en slechts een beetje op kwaliteit. Dat komt omdat de belangrijkste onderdelen van een plant een ondergeschikte rol hebben gekregen. Neem bijvoorbeeld de tomaat. Je zult het woord ‘lycopeen’ in de tomatenteelt niet horen vallen. Terwijl lycopeen voor onze gezondheid een heel belangrijk actief bestanddeel is van de tomaat. En dit gehalte blijkt beïnvloedbaar: onderzoekers van de Universiteit van Hong Kong (HKU) en het Institut de Biologie Moléculaire des Plantes (CNRS) in Frankrijk hebben samen een manier gevonden om tegelijkertijd het gehalte aan vitamine E in tomaten te verzesvoudigen en die van het provitamine A en lycopeen te verdubbelen. Het behouden van deze actieve bestanddelen van de plant zou mijns inziens een belangrijke rol moeten spelen in de teelt. De fytotherapie kan hierbij een sleutelrol spelen. Vanuit de fytotherapie gezien zijn deze actieve ingrediënten vaak goed onderzocht. Ze zijn verschillend in chemische structuur en onderlinge verhoudingen, wat de plant zijn eigen karakteristiek geeft. En juist deze heel specifieke eigenschappen geeft de plant of groente zijn therapeutische mogelijkheden. Voor het telen van planten, kruiden en groenten om deze te gebruiken ter ondersteuning binnen een genezingsproces, of deze in te zetten als gezond voedsel is hydroponics een optimaal geschikte teeltmethode. Wat je moet weten zijn de specifieke componenten uit een plant die hiervoor te gebruiken zijn.

Hydroponics als geneesmiddelentuin

In dit artikel ga ik het niet hebben over cannabisteelt omdat het telen van medicinale cannabis op hydroponicsbasis momenteel al een nieuwe commerciële hype aan het worden is. Amerika, Canada en Australië legaliseren de teelt op basis van hydroponics. En Nederland is blijkbaar niet in staat dit ook op te pakken, terwijl de kennis al in 2009 voorhanden was bij Bedrocan BV. Dus dit is een verloren slag. Maar er zijn veel meer interessante planten en kruiden die commercieel aantrekkelijk kunnen worden door ze in een hydroponicssysteem te telen. Dit is ook een van de redenen dat de toekomst van het gebruik van deze techniek veelbelovend kan zijn naast die van het produceren van voedsel. Vooral het aspect van de techniek en het gebruik van nuttige micro-organismen of natuurlijke producten in het groeisysteem voor veilige producten en een schone omgeving zijn belangrijk bij medicinale hydroponics. Hydroponics is niet voor niets een kweeksysteem ontworpen om planten te voorzien van de beste groeiomstandigheden en om een ​​optimaal rendement te bereiken. Technisch zijn de Nederlandse kwekers in staat om optimaal te produceren als het gaat om tomaten, sla, komkommers, paprika, etc. Maar als het om planten gaat die medicinaal kunnen worden ingezet lopen we ver achter. Het concept achter het gebruik van hydroponics is niet nieuw.  Maar de relatie leggen tussen fytotherapie en hydroponics is wel vrij nieuw. Als onderzoeker en schrijver van honderden artikelen over kruiden en geneeskrachtige planten weet ik dat de mogelijkheden enorm zijn. Publicaties hierover zijn in Nederland nauwelijks aanwezig, daarom zal ik een aantal artikelen schrijven over de relatie medicinale planten en hydroponics. U zult gaan inzien dat het marktpotentieel aanwezig is en er vrij grote kansen liggen voor medicinale hydroponics als mogelijk nieuwe groeisector.  We zullen zien. U vind hier een aantal kruiden waarmee ik gewerkt heb en de achtergrond vanuit de fytotherapie.

Ed van der Post