Home Groenten Courgette en hydroponics

Courgette en hydroponics

DELEN

De nieuwste trend is de gele courgette.

We zien dat de ontwikkeling van gele courgettes steeds meer onder de aandacht komt van het publiek. Hierdoor staat de prijs onder druk. Ze worden steeds goedkoper. De groene krimpt daarentegen al jaren onder glas en heeft steeds minder een rol van betekenis in de daghandel. Dit zie je ook terug in prijsvorming. Maar ook de invloed van de oogst in Spanje en Italië beïnvloeden de Nederlandse prijs.  Een tekort, veroorzaakt bijvoorbeeld door ongebruikelijke regen en sneeuw, droogte, etc. heeft grote invloeden. Een van de meest voor de hand liggende vragen over de courgette-crisis is of deze op de een of andere manier kan worden voorkomen door het gebruik van hydrocultuur (substraatteelt) in plaats van op grond van de teelt.  Van de vele dingen die je kunt cultiveren via hydrocultuur, is het perfect mogelijk om perfecte courgettes te produceren. In Nederland hebben we het daarom de productie van courgettes onder glas zien verdubbelen. Overdekt is er nu circa 20 hectare in Nederland, verdeeld over circa 13 bedrijven en in het open veld circa 50 hectare. In principe kun je vrij eenvoudig hydroponics inzetten voor het telen van een courgette. Dit jaar heb ik het geprobeerd met ondersteuning van agro supplement. Ik moet zeggen dat de ontwikkeling van nieuwe courgette knoppen sneller gaat dan zonder. De plant ziet er ook gezonder uit.

In een Dutch bucket is de courgette het makkelijkst te telen. Ik gebruikte als medium kleikorrels en voor het kiemen van het zaad de jiffy coco-bloc. Wat zeker de moeite waard is, is dat je courgette snel kunt telen in hydroponics. Wanneer ze de juiste grote hebben kun je ze eventueel ook overplanten in de grond. Je hebt dan geen last van slakken of andere dieren die jonge blaadjes lekker vinden.