De carambola of sterappel of stervrucht is een opvallende, gele vrucht. Dwars doorgesneden is ze stervormig met vijf duidelijke armen. Het is een kleine boom die ongeveer 6 tot 9 meter hoog. Dus zeker eens de moeite waard om het uit te gaan proberen in Hydroponics, en te zorgen dat ze klein blijven.